| ■内容 | あぜの草を放置しておくと、そこがカメムシなどの害虫の居場所となります。実る前に害虫に吸われた米には斑点ができ、価値が下がります。これを防ぐためには、定期的にあぜの草を刈り続けなければなりません。省力化のため除草剤を使う人もいますが、傾斜地に棚田が並ぶ栃窪では、除草剤を使うと土が乾燥しあぜが崩れ、生態系にも影響が出るため、使用していません。 今回はカマを使い、手で草を刈る実習を行います。刈り取った草を醗酵させ、堆肥にし循環させる方法も教わります。草を刈った後は、40年ほど前はどの田んぼのあぜにも豆が植えられていたという「あぜ豆」の苗を植えます。収穫するあぜ豆は、11月の収穫祭で加工する予定です。 |
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| ■日時 |
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| ■場所 | 新潟県南魚沼市栃窪1120 栃窪集落開発センター |
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| ■参加費 | 10,000円 | ||||||||||||||
| ■定員 | 15人 | ||||||||||||||
| ■申込方法 | 電話、FAX、メールいずれかでお申し込みください。 | ||||||||||||||
| ■申込締切 | 2010-06-28 | ||||||||||||||
| ■問い合わせ先 |
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